Stage - Ingénieur(e) R&D - Analyses agroalimentaires par LC-MS H/F

Internship
Description

Description du poste

Thème du Stage : Développement de méthodes d’analyse par LC-MS/MS et LC-HRMS​

L’unité Authenticité a récemment agrandi son parc analytique en chromatographie liquide/spectrométrie de masse, avec l’acquisition d’un LC-MS/MS et d’un deuxième LC-HRMS. Ces nouveaux instruments permettent d’envisager de nouvelles offres de tests pour nos clients. Nous recherchons un stagiaire afin de contribuer à la construction de ces offres.​

Principales missions et attributions :​

Sous la responsabilité du chef de projets R&D Authenticité, vous développerez de nouvelles offres de tests pour l’authenticité des produits à base de fruits par LC-HRMS (technologie OrbitrapTM) et LC-MS/MS. Après une période de formation sur les instruments vous travaillerez en particulier à : ​

- Développer de nouvelles méthodes analytiques pour la quantification de certains marqueurs d’adultération (par exemple colorants ajoutés ou marqueurs de présence de certains fruits)​

- Evaluer la faisabilité et la pertinence de certaines offres, en collaboration avec le service commercial et le service d’experts​

- Participer à l’acquisition de la base de données pour les analyses non ciblées en cours de développement​

- Travailler au traitement des données non-ciblées (mise en place de contrôles qualité, correction des effets inter-sessions, premiers modèles statistiques)


Qualifications

Compétences : De formation ingénieur(e) chimiste, vous êtes curieux(se), organisé(e), rigoureux(se) et dynamique. Vous êtes doté(e) d'un très bon sens relationnel. Vous faites preuve d'autonomie et d'une grande capacité d'adaptation. Des compétences en programmation (R/Matlab/Python) seront appréciées.​

Vous pourrez mettre en œuvre et développer vos connaissances dans un environnement stimulant aux côtés des personnes les plus brillantes du secteur au cœur d’une grande aventure de notre temps. Alors n’attendez plus, montez à bord !



Informations supplémentaires

Découvrez ce qui nous anime chez Eurofins

Compte tenu du dynamisme et de l’ambition d’Eurofins et de sa Division Food France, de son Leadership sur ses différents marchés, et de la variété de ses métiers, après une première expérience réussie à ce poste, le candidat pourra évoluer aisément au sein d’Eurofins pour accompagner la croissance soutenue de nos activités et relever de nouveaux défis.