L'entreprise Rejoindre les équipes PAUL, c'est vivre une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres , cultiver l'esprit d'équipe , la solidarité et soyez acteur du développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries, épatantes pâtisserie s et autres gourmandises, postulez ! Les avantages que nous proposons : Mutuelle d'entreprise Repas du personnel à 2.60€ 30% de réduction sur les produits PAUL CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc. Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun Primes sur objectifs Description du poste Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre tuteur d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vous serez amené à : • Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains et baguettes • Suivre les fiches techniques mises à votre disposition • Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des produits • Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments • Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes) • Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie Profil recherché Vous avez envie d’apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée 2023.
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